„eat & meet“ – Unvergleichliche Genussmomente im März

Im März steht die gesamte Salzburger Altstadt ganz im Zeichen unvergleichlicher Genussmomente kombiniert mit geselligem Vergnügen. Bereits zum dritten Mal zieht das Kulinarikfestival „eat & meet“ zahlreiche Feinschmecker zu mehr als 80 abwechslungsreichen Veranstaltungen in über 30 verschiedenen Restaurants, Gasthäuser, Szene-Lokale, Cafés und Vinotheken.

Hochwertige, schmackhafte und ideenreiche Küche verfeinert mit einem vergnüglichen Rahmenprogramm bringen im März ein feuriges Maß an Würze nach Salzburg. Salzburg ist mit der höchsten Dichte an Haubenlokalen in ganz Österreich der ideale Austragungsort für dieses Gourmet-Festival der besonderen Art. Einen Monat lang steht bei „eat & meet“ in einer sonst kulinarisch eher ruhigeren Zeit, die lukullische Vielfalt im Zentrum des Geschehens. An kreativen Ideen der Gastronomen mangelt es nicht: Vorzeigebetriebe wie das arthotel Blaue Gans, das Hotel Elefant, Demel, m32, Hotel Schloss Mönchstein oder der Gasthof Krimpelstätter stellen ein Programm auf die Beine, das Seinesgleichen sucht.

Genusshochburg Salzburg

Hochkarätige Gäste wie der britische Weinkenner und Autor Stuart Pigott oder der Gastronomiekritiker und „Berufsesser“ Wolfram Siebeck unterhalten die Gäste im m32 mit einer Wein-Blindverkostung und geben Einblicke in die Küche von morgen. Schneckenzüchter Andreas Gugumuck gestaltet gemeinsam mit ORF-Moderatorin und Slow Food Wien-Obfrau Barbara van Melle einen Abend im arthotel Blaue Gans rund um das Thema „Slow Food“. Autor und leidenschaftlicher Weinfan Rainer Balcerowiak gewährt im arthotel Blaue Gans tiefere Einblicke in sein Buch „Das demokratische Weinbuch“. Wer gerne in alten Erinnerungen schwelgt wird an der Veranstaltung „Hollywood im Hotel Schloss Mönchstein“ nicht vorbei kommen. Das Trio „Rowsekit“ gibt mit Klavier, Schlagzeug und Bass Filmklassiker zum Besten. Der Mattseer Stiftskeller lockt beim Event „Wien is(s)t anders“ mit alten Wiener Liedern und typischen Wiener Schmankerln während das Restaurant Alt Salzburg steirische Spezialitäten auf den Tisch bringt.

Das genaue Programm finden Sie auf: http://www.salzburg-altstadt.at/